Le Bai thong - Restaurant thailandais
47, rue de Charenton 75012 Paris
Paris
France 75012
Phone: 01 43 47 55 47

01 43 47 55 47

47, rue de Charenton 75012 Paris


ENTRÉES

1 Tom Kha
Soupe à la citronnelle, feuille de galanga et lait de coco
Végétarien (tofu) ou poulet 11 €
Crevettes 12 €

2 Tom Yam
Soupe légèrement épicée à la citronnelle et citron vert
Végétarien ou poulet 9 €
Crevettes 10 €

3 Tom Jud
Soupe de tofu à base de soja et champignon noir parfumé 11 €.

4 Som Tam
Salade de papaye fraîche au citron vert et tomate. 13€

5 Nems Thaï
4 pièces : porc ou végétarien. 9 €

6 Saï Krok Isan
Un classique du nord de la Thaïlande, saucisses de porc aux herbes et épices thaï. 13 €

7 Yam Neua
Bœuf coupé en fines tranches, ciboulettes, coriandres, échalotes et citron 12 €

8 Poulet frit
4 pièces, servi avec une sauce sucré 9 €

9 Kiao Klok
Raviolis frits aux crevettes 4 pièces 11 €

10 Loam Mit Thaï
Assortiments pour 2 personnes (nems thai, brochettes de poulet, salade de papaye et raviolis frits aux crevettes) 25 €

11 Yam Wun Sen
Salade de vermicelles transparents, poulet émincé, céleri, coriandres et ciboulettes thaï 12 €


SALADES

12 Khung Yum Ta Khai
Salade de crevettes ou calamars 12 €

13 Yam Saparot
Salade d’ananas, poulet émincé, crevettes et lait de coco 16 €

14 La thaïe César
Salade de volaille finement hachée, mélange d’herbes, tomates et sa sauce César 15 €


LES PLATS
(servis sans accompagnement)

Œuf frit en supplément sur votre plat 1,50 €

15 Kaï Satay
Brochettes de poulet marinée servi avec une sauce maison cacahuète et lait de coco 14 €

16 Pat Met Ma Muang
Plat sauté aux noix de cajou
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

17 Pat Pew Wan
Plat sauté aux poivrons et ananas, sauce aigre douce
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

18 Pat Prik Thaï Oon
Plat sauté au wok aux poivrons relevés au jeune poivre
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes ou calamars 17 €

19 Khung Pad Kra Tiem Prik Thaï
Crevettes sauté à l’ail et poivre 18 €

20 Pat King
Plat sauté au wok avec poivrons, gingembre frais et champignons noir
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

21 Pat Prik Keng
Plat sauté au wok, poivrons et curry rouges
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

22 Pat Pak Ruam Mit
Plat sauté au wok aux légumes croquants
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

23 Pad Kra Pao
Un plat très populaire au basilic thaï
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

24 Keng Ped
Canard rôti au curry rouge, ananas, raison, litchi et lait de coco 18 €

25 Ped Pad Prik Oon
Canard rôti sauté au jeune poivre 18 €

26 TKeng Kiew Wan
Curry vert au lait de coco, légumes et basilic thaï
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

27 Chu Chew
Curry jaune, lait de coco et feuille de combawa
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes ou saumon 17 €

28 Ho Mok Pla
Poisson au curry rouge et lait de coco, cuit à la vapeur dans une feuille de bananie 17 €

29 Sua Ronghai
Bœuf grillé sauce Isan 18 €

30 Massaman
Plat traditionnel mijoté dans un curry rouge au lait de coco, pomme de terre et cacahuète
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

31 Keng Deng
Curry rouge au lait de coco, bambou et basilic thaï
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €

32 Paneng
Plat sauté au curry rouge pimenté au lait de coco
Végétarien ou poulet 15 €
Bœuf ou crevettes 16 €


ACCOMPAGNEMENTS

33 Khao Souaie
Riz parfumé au jasmin 2,50 €

34 Khao Niaw
Riz gluant 3 €

35 Khao Phad Kattery
Riz sauté à l’ail 3,50 €

36 Pad Mi
Nouille de blé avec soja 5 €

37 Phad Phak
Légumes sauté croquant 5 €


NOODLE STREET

41 Pad Thaï
Le plat le plus connu à travers le monde, pâtes de riz sautée au wok
Végétarien ou poulet ou porc 13,50 €
Bœuf ou crevettes 14,50 €

42 Khao Pat
Plat de riz thaï sauté au wok, légumes et herbes thaï
Végétarien ou poulet 11,50 €
Bœuf ou crevettes 13,50 €

43 Bo Bun Thaï
Un plat d’origine Vietnamienne que la cuisine thaï s’est appropriée. Crudités, vermicelle de riz, nems aux légumes.
Végétarien ou poulet ou porc 13,50 €
Bœuf ou crevettes 14,50 €

44 Khao Pat Saparot
Plat complet de riz thaï sauté au wok, ananas, raisin sec, légumes et herbes thaï
Végétarien ou poulet 12,50 €
Bœuf ou crevettes 13,50 €

45 Soupe Pho
Nouilles de riz, boulette de bœuf, fine tranche de bœuf avec son bouillon 17 €


DÉSSERTS

46 Kanom Mok Ken
Flan thaï au lait de coco 8 €

47 Gluay Buad Chee
Bananes au lait de coco, graine de sésame, tapioca 8 €

48 Saku Ma Muang
Mangue au lait de coco, graine de sésame, tapioca 9 €

49 Kho Niaw Ma Muang
Mangue fraîche, riz gluant nappé de sauce au lait de coco 10 €

50 Kao Tom Mad
Rouleaux de riz gluant à la banane 2 pièces 11 €

51 Mangue ou ananas frais 12 €

52 Colonel Bai Thong
Sorbet de citron vert arrosé de gin 4cl 10 €

53 Les glaces et sorbets
Citron vert - Gingembre confit - Mangue - Noix de coco - Chocolat - Vanille
1 boule 3 €
2 boules 6 €
3 boules 9 €


BOISSONS

Bières pression(selon arrivage)
Singha, Thaï beer (25 cl) 4 €
Singha, Thaï beer (50 cl) 8 €

Bières
Singha, Thaï beer, Léo (33 cl) 6 €
Punk IPA brewdog (33 cl) 6 €

Nectar de fruits (33 cl)
Mangue, ananas, goyave, coco 5 €
Soda « Maison » (33 cl)
Citronnelle 4 €
Gingembre 4 €

Soda (33 cl)
Coca, light, zéro 4 €
Thé glacé citron vert 4 €
Supplément billes de bubble tea goût fraise, passion, pêche 3 €
Carafe de thé glacé maison citron (100 cl) 10 €
Thé au lait glacé 4 €

Eau
Eau minérale ou gazeuse (50 cl) 4 €
Eau minérale ou gazeuse (100 cl) 7 €

Café et Thé
Café/déca 2,50 €
Thé vert Jasmin (Dammann) 5 €
Thé Gunpowder (Dammann) 5 €
Infusion Citronnelle Gingembre (Dammann) 5 €
Infusion Citronnelle 5 €